可能です。
ボタンに設定されているリンクの処理は、全てOS側に移譲するようになっております。

アプリ側で処理を行いたい場合は、ボタンのリンクに カスタムURLスキーム を含むURLを指定する必要があります。なお、これを行うためには、事前にカスタムURLスキームに関する実装が行われている必要があります。

カスタムURLスキームに関しては、以下のページをご覧ください。
[iOS] URLスキームを使ってアプリケーションと通信する
[Android] 他のアプリからのアクティビティの開始を許可する